Decano Lizana: "La colaboración con ASOEX ha sido de mutuo beneficio"

Decano Lizana: "La colaboración con ASOEX ha sido de mutuo beneficio"

Escrito por Unidda de Comunicaciones

Miércoles, 02 de Noviembre de 2011

Los días 25 y 26 de Octubre del presente año, en el Centro de Convenciones del Hotel Sheraton- Santiago, se realizó el "Seminario Internacional de Uva de Mesa", organizado por la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile, A.G., ASOEX, y que contó con el apoyo de la Facultad de Cs. Agronómicas de la Universidad de Chile, ProChile y el Ministerio de Agricultura. El seminario, que formó parte del "Ciclo de Seminarios de Actualización Técnico Comercial para las principales Especies Frutícolas de Exportación", contó con la participación de destacados expositores nacionales e internacionales; y estuvo dirigido a todos los productores, exportadores, profesionales, asesores, investigadores y autoridades de entidades públicas relacionados con la industria de uvas de exportación. La inauguración del Seminario estuvo a cargo de Ronald Bown F., Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, A.G. (Asoex.), del Dr. Antonio Lizana M., Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de Universidad de Chile y de Aníbal Ariztía R., Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Mesa de diálogo por la competitividad En su intervención, Ronald Bown, Presidente de ASOEX, señaló que la Asociación de Exportadores tiene una función importantísima que cumplir en términos de información y aclaró que, además de ser un seminario comercial, dicha actividad era un seminario internacional, porque la uva de mesa tiene un carácter internacional. Bown señaló que 852 millones de toneladas fueron exportadas en la temporada pasada a mercados como EEUU, Canadá, Asía, Europa, Medio Oriente y Latinoamérica. "Más del 50% de la uva de mesa en Chile está en rojo y está bastante complicada, por lo que se requieren respuestas realistas previo a decisiones que pueden ser complejas. Es por este motivo que actualmente estamos trabajando en una mesa de diálogo sobre la competitividad, que busca generar soluciones y puntos de vista en torno al tema", añadió Bown. El Presidente de ASOEX puntualizó que se están buscando alternativas realistas que puedan mejorar las condiciones de trabajo, pero también incrementar la productividad. Al servicio de la investigación Por su parte, el Dr. Antonio Lizana M., Decano Facultad Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, señaló que la misión de esta institución, es la de formar los profesionales capaces de enfrentar los desafíos de la producción agrícola de exportación y sus derivados. Destacó, además, que sus profesores y académicos realizan investigación en problemas actuales y presentan soluciones a la industria frutícola. "La colaboración con la ASOEX y con los sectores productivos ha probado ser de mutuo beneficio, en un área demandante en adelantos tecnológicos y de respuestas a problemas técnicos", señaló el Decano Lizana en su intervención. El Prof. Lizana añadió que esta Facultad tiene en la actualidad 19 investigadores en proyectos vitícolas, 6 especialistas en viticultura y 13 en áreas relacionadas, cubriendo en alrededor de 12 proyectos, desde genómica, virus, plagas, enfermedades, nematodos, riego, agroclima, manejo, postcosecha, entre otros, en diferentes zonas productoras del país. A modo de ejemplo, el Dr. Lizana mencionó los resultados obtenidos por dos de ellos: 1. - En la Región de Atacama, productores de uva de mesa de Copiapó, partícipes en el Programa UchileCrea, han obtenido durante los últimos tres años, producciones de calidad de uva de exportación con un manejo de aproximadamente la mitad de los requerimientos de riego normalmente usados en la zona. (Copiapó uso normal varía entre 10 a 15.000 m3/ha .. hasta 20.000). "El proyecto consiguió obtener la misma producción con 5.500 a 7.000 m3/ha. (Tres años promedio: 2150 cajas 8,2 kg/ha) utilizando adecuadamente Sondas Electromagnéticas, que además de evaluar el contenido volumétrico e agua en el suelo, dan información sobre la dinámica de captación de agua por las plantas", puntualizó el académico. 2. - Método Cuantitativo "PCR" (Polimerasa Chain Reaction) de Tiempo Real, para detectar resistencia y susceptibilidad de razas de Botrytis a fungicidas. De manera que un agricultor puede saber en horas, si el fungicida que le ofrecen puede controlar las razas de Botrytis que tiene. La metodología tradicional se demora 15 a 30días. "Este mismo Método Molecular, "PCR de Tiempo Real" se aplica en otro proyecto que lleva a cabo el laboratorio de Fitovirología: "Rescate de Germoplasma de vid en territorio Nacional", para limpiar clones de vides de virus, viroides, hongos de la madera y fitoplasmas", añadió el Dr. Lizana. Resguardando las condiciones fitosanitarias Aníbal Ariztía R., Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), señaló que dicha institución es eficaz y eficiente, ya que maneja las condiciones fitosanitarias que permiten volúmenes de exportaciones como los que se tienen en el país. Ariztía, añadió que la Lobesia botrana, aparecida el 2008 e el país, ha dado bastante trabajo, el cual ha rendido sus frutos, lo que ha permitido no sufrir pérdidas en las exportaciones. UC-Davis ha reconocido la labor realizada en torno a este tema. "El problema que enfrentamos tiene relación con que la lobesia se ha radicado en los centros urbanos por lo que se vuelve necesario el uso de productos inocuos. Los datos indican que no ha existido en el mundo un solo país que haya podido erradicarla del todo en dichas condiciones", puntualizó Ariztía. Presencia de Cs. Agronómicas La colaboración de la Facultad de Cs. Agronómicas en el Seminario Internacional, se concentró en dos aspectos fundamentales de la producción y la postcosecha: El Prof. Dr. Fernando Santibáñez Q., reconocido especialista que ha dedicado su actividad docente, científica y profesional al clima y sus efectos en la producción; expuso en el bloque referido a la "Producción de Uva de Mesa de Calidad", refiriéndose a los "Cambios y tendencias del clima que impactan en la producción". El investigador señaló que el clima es una verdadera amenaza para las plantas. La agronomía consiste en encausar estos equilibrios precarios dados por las heladas, las tormentas, las ondas de calor, el viento, las sequías y las ondas de frío. "Debiéramos llevar un registro permanente de todo el historial diario que hay en un huerto. Un buen registro de datos del predio nos puede ayudar a aumentar el proceso productivo del mismo2, señaló Santibáñez. Frente a la pregunta de si Chile tiene ventajas reales para la producción de vides, la respuesta dada por el académico es que sí, ya que nuestro país presenta condiciones de iluminación-sol (450 a 550 cal/cm2 día), calor-día (20º a 26º) y frescor-noche (12º a 8º), sumamente adecuadas: "De esta manera Chile observa el mayor equilibrio climático para la producción de la vid". El académico añadió que frente a las amenazas del Cambio Climático, estudios señalan que el territorio chileno es el que se va a mantener en mejor situación con calentamientos mucho más moderados comparados a los del resto del mundo. Por lo anterior, a futuro Chile debiera tener las mejores condiciones de producción mundial. Aspectos importantes en la postcosecha Por su parte, el Prof. Dr. Luís Luchsinger L., que ha dedicado su labor, académica docente, de investigación y profesional a la postcosecha de frutas y en especial de uva de mesa y sus aspectos relacionados; participó en el bloque referido a la "Logística y transporte en Contenedores": exponiendo sobre: "Selección y Gestión de Contenedores". La postcosecha durante el transporte, es otro aspecto fundamental a considerar, y es un tema donde la tecnología apropiada y su buen uso juegan un papel fundamental en los resultados para mantener la calidad obtenida en la cosecha, de la mejor forma hasta la venta en el mercado de consumo. Esto, que hace unos pocos años atrás era un sueño, hoy es una realidad y nos parece absolutamente normal que el destino sea países tan lejanos como Japón, Corea o China. En el seminario realizado por ASOEX, se debatieron, además, otros temas de vital importancia como la "Situación de la Uva de Mesa en Chile y los Mercados Internacionales", la "Selección de nuevas variedades y mejoramiento genético de Uva de mesa" y la "Productividad".

Decano Lizana: "La colaboración con ASOEX ha sido de mutuo beneficio"

Escrito por Unidda de Comunicaciones

Miércoles, 02 de Noviembre de 2011

Los días 25 y 26 de Octubre del presente año, en el Centro de Convenciones del Hotel Sheraton- Santiago, se realizó el "Seminario Internacional de Uva de Mesa", organizado por la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile, A.G., ASOEX, y que contó con el apoyo de la Facultad de Cs. Agronómicas de la Universidad de Chile, ProChile y el Ministerio de Agricultura. El seminario, que formó parte del "Ciclo de Seminarios de Actualización Técnico Comercial para las principales Especies Frutícolas de Exportación", contó con la participación de destacados expositores nacionales e internacionales; y estuvo dirigido a todos los productores, exportadores, profesionales, asesores, investigadores y autoridades de entidades públicas relacionados con la industria de uvas de exportación. La inauguración del Seminario estuvo a cargo de Ronald Bown F., Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, A.G. (Asoex.), del Dr. Antonio Lizana M., Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de Universidad de Chile y de Aníbal Ariztía R., Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Mesa de diálogo por la competitividad En su intervención, Ronald Bown, Presidente de ASOEX, señaló que la Asociación de Exportadores tiene una función importantísima que cumplir en términos de información y aclaró que, además de ser un seminario comercial, dicha actividad era un seminario internacional, porque la uva de mesa tiene un carácter internacional. Bown señaló que 852 millones de toneladas fueron exportadas en la temporada pasada a mercados como EEUU, Canadá, Asía, Europa, Medio Oriente y Latinoamérica. "Más del 50% de la uva de mesa en Chile está en rojo y está bastante complicada, por lo que se requieren respuestas realistas previo a decisiones que pueden ser complejas. Es por este motivo que actualmente estamos trabajando en una mesa de diálogo sobre la competitividad, que busca generar soluciones y puntos de vista en torno al tema", añadió Bown. El Presidente de ASOEX puntualizó que se están buscando alternativas realistas que puedan mejorar las condiciones de trabajo, pero también incrementar la productividad. Al servicio de la investigación Por su parte, el Dr. Antonio Lizana M., Decano Facultad Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, señaló que la misión de esta institución, es la de formar los profesionales capaces de enfrentar los desafíos de la producción agrícola de exportación y sus derivados. Destacó, además, que sus profesores y académicos realizan investigación en problemas actuales y presentan soluciones a la industria frutícola. "La colaboración con la ASOEX y con los sectores productivos ha probado ser de mutuo beneficio, en un área demandante en adelantos tecnológicos y de respuestas a problemas técnicos", señaló el Decano Lizana en su intervención. El Prof. Lizana añadió que esta Facultad tiene en la actualidad 19 investigadores en proyectos vitícolas, 6 especialistas en viticultura y 13 en áreas relacionadas, cubriendo en alrededor de 12 proyectos, desde genómica, virus, plagas, enfermedades, nematodos, riego, agroclima, manejo, postcosecha, entre otros, en diferentes zonas productoras del país. A modo de ejemplo, el Dr. Lizana mencionó los resultados obtenidos por dos de ellos: 1. - En la Región de Atacama, productores de uva de mesa de Copiapó, partícipes en el Programa UchileCrea, han obtenido durante los últimos tres años, producciones de calidad de uva de exportación con un manejo de aproximadamente la mitad de los requerimientos de riego normalmente usados en la zona. (Copiapó uso normal varía entre 10 a 15.000 m3/ha .. hasta 20.000). "El proyecto consiguió obtener la misma producción con 5.500 a 7.000 m3/ha. (Tres años promedio: 2150 cajas 8,2 kg/ha) utilizando adecuadamente Sondas Electromagnéticas, que además de evaluar el contenido volumétrico e agua en el suelo, dan información sobre la dinámica de captación de agua por las plantas", puntualizó el académico. 2. - Método Cuantitativo "PCR" (Polimerasa Chain Reaction) de Tiempo Real, para detectar resistencia y susceptibilidad de razas de Botrytis a fungicidas. De manera que un agricultor puede saber en horas, si el fungicida que le ofrecen puede controlar las razas de Botrytis que tiene. La metodología tradicional se demora 15 a 30días. "Este mismo Método Molecular, "PCR de Tiempo Real" se aplica en otro proyecto que lleva a cabo el laboratorio de Fitovirología: "Rescate de Germoplasma de vid en territorio Nacional", para limpiar clones de vides de virus, viroides, hongos de la madera y fitoplasmas", añadió el Dr. Lizana. Resguardando las condiciones fitosanitarias Aníbal Ariztía R., Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), señaló que dicha institución es eficaz y eficiente, ya que maneja las condiciones fitosanitarias que permiten volúmenes de exportaciones como los que se tienen en el país. Ariztía, añadió que la Lobesia botrana, aparecida el 2008 e el país, ha dado bastante trabajo, el cual ha rendido sus frutos, lo que ha permitido no sufrir pérdidas en las exportaciones. UC-Davis ha reconocido la labor realizada en torno a este tema. "El problema que enfrentamos tiene relación con que la lobesia se ha radicado en los centros urbanos por lo que se vuelve necesario el uso de productos inocuos. Los datos indican que no ha existido en el mundo un solo país que haya podido erradicarla del todo en dichas condiciones", puntualizó Ariztía. Presencia de Cs. Agronómicas La colaboración de la Facultad de Cs. Agronómicas en el Seminario Internacional, se concentró en dos aspectos fundamentales de la producción y la postcosecha: El Prof. Dr. Fernando Santibáñez Q., reconocido especialista que ha dedicado su actividad docente, científica y profesional al clima y sus efectos en la producción; expuso en el bloque referido a la "Producción de Uva de Mesa de Calidad", refiriéndose a los "Cambios y tendencias del clima que impactan en la producción". El investigador señaló que el clima es una verdadera amenaza para las plantas. La agronomía consiste en encausar estos equilibrios precarios dados por las heladas, las tormentas, las ondas de calor, el viento, las sequías y las ondas de frío. "Debiéramos llevar un registro permanente de todo el historial diario que hay en un huerto. Un buen registro de datos del predio nos puede ayudar a aumentar el proceso productivo del mismo2, señaló Santibáñez. Frente a la pregunta de si Chile tiene ventajas reales para la producción de vides, la respuesta dada por el académico es que sí, ya que nuestro país presenta condiciones de iluminación-sol (450 a 550 cal/cm2 día), calor-día (20º a 26º) y frescor-noche (12º a 8º), sumamente adecuadas: "De esta manera Chile observa el mayor equilibrio climático para la producción de la vid". El académico añadió que frente a las amenazas del Cambio Climático, estudios señalan que el territorio chileno es el que se va a mantener en mejor situación con calentamientos mucho más moderados comparados a los del resto del mundo. Por lo anterior, a futuro Chile debiera tener las mejores condiciones de producción mundial. Aspectos importantes en la postcosecha Por su parte, el Prof. Dr. Luís Luchsinger L., que ha dedicado su labor, académica docente, de investigación y profesional a la postcosecha de frutas y en especial de uva de mesa y sus aspectos relacionados; participó en el bloque referido a la "Logística y transporte en Contenedores": exponiendo sobre: "Selección y Gestión de Contenedores". La postcosecha durante el transporte, es otro aspecto fundamental a considerar, y es un tema donde la tecnología apropiada y su buen uso juegan un papel fundamental en los resultados para mantener la calidad obtenida en la cosecha, de la mejor forma hasta la venta en el mercado de consumo. Esto, que hace unos pocos años atrás era un sueño, hoy es una realidad y nos parece absolutamente normal que el destino sea países tan lejanos como Japón, Corea o China. En el seminario realizado por ASOEX, se debatieron, además, otros temas de vital importancia como la "Situación de la Uva de Mesa en Chile y los Mercados Internacionales", la "Selección de nuevas variedades y mejoramiento genético de Uva de mesa" y la "Productividad".

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Escrito por Unidda de Comunicaciones

Miércoles, 02 de Noviembre de 2011

Los días 25 y 26 de Octubre del presente año, en el Centro de Convenciones del Hotel Sheraton- Santiago, se realizó el "Seminario Internacional de Uva de Mesa", organizado por la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile, A.G., ASOEX, y que contó con el apoyo de la Facultad de Cs. Agronómicas de la Universidad de Chile, ProChile y el Ministerio de Agricultura. El seminario, que formó parte del "Ciclo de Seminarios de Actualización Técnico Comercial para las principales Especies Frutícolas de Exportación", contó con la participación de destacados expositores nacionales e internacionales; y estuvo dirigido a todos los productores, exportadores, profesionales, asesores, investigadores y autoridades de entidades públicas relacionados con la industria de uvas de exportación. La inauguración del Seminario estuvo a cargo de Ronald Bown F., Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, A.G. (Asoex.), del Dr. Antonio Lizana M., Decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de Universidad de Chile y de Aníbal Ariztía R., Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Mesa de diálogo por la competitividad En su intervención, Ronald Bown, Presidente de ASOEX, señaló que la Asociación de Exportadores tiene una función importantísima que cumplir en términos de información y aclaró que, además de ser un seminario comercial, dicha actividad era un seminario internacional, porque la uva de mesa tiene un carácter internacional. Bown señaló que 852 millones de toneladas fueron exportadas en la temporada pasada a mercados como EEUU, Canadá, Asía, Europa, Medio Oriente y Latinoamérica. "Más del 50% de la uva de mesa en Chile está en rojo y está bastante complicada, por lo que se requieren respuestas realistas previo a decisiones que pueden ser complejas. Es por este motivo que actualmente estamos trabajando en una mesa de diálogo sobre la competitividad, que busca generar soluciones y puntos de vista en torno al tema", añadió Bown. El Presidente de ASOEX puntualizó que se están buscando alternativas realistas que puedan mejorar las condiciones de trabajo, pero también incrementar la productividad. Al servicio de la investigación Por su parte, el Dr. Antonio Lizana M., Decano Facultad Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, señaló que la misión de esta institución, es la de formar los profesionales capaces de enfrentar los desafíos de la producción agrícola de exportación y sus derivados. Destacó, además, que sus profesores y académicos realizan investigación en problemas actuales y presentan soluciones a la industria frutícola. "La colaboración con la ASOEX y con los sectores productivos ha probado ser de mutuo beneficio, en un área demandante en adelantos tecnológicos y de respuestas a problemas técnicos", señaló el Decano Lizana en su intervención. El Prof. Lizana añadió que esta Facultad tiene en la actualidad 19 investigadores en proyectos vitícolas, 6 especialistas en viticultura y 13 en áreas relacionadas, cubriendo en alrededor de 12 proyectos, desde genómica, virus, plagas, enfermedades, nematodos, riego, agroclima, manejo, postcosecha, entre otros, en diferentes zonas productoras del país. A modo de ejemplo, el Dr. Lizana mencionó los resultados obtenidos por dos de ellos: 1. - En la Región de Atacama, productores de uva de mesa de Copiapó, partícipes en el Programa UchileCrea, han obtenido durante los últimos tres años, producciones de calidad de uva de exportación con un manejo de aproximadamente la mitad de los requerimientos de riego normalmente usados en la zona. (Copiapó uso normal varía entre 10 a 15.000 m3/ha .. hasta 20.000). "El proyecto consiguió obtener la misma producción con 5.500 a 7.000 m3/ha. (Tres años promedio: 2150 cajas 8,2 kg/ha) utilizando adecuadamente Sondas Electromagnéticas, que además de evaluar el contenido volumétrico e agua en el suelo, dan información sobre la dinámica de captación de agua por las plantas", puntualizó el académico. 2. - Método Cuantitativo "PCR" (Polimerasa Chain Reaction) de Tiempo Real, para detectar resistencia y susceptibilidad de razas de Botrytis a fungicidas. De manera que un agricultor puede saber en horas, si el fungicida que le ofrecen puede controlar las razas de Botrytis que tiene. La metodología tradicional se demora 15 a 30días. "Este mismo Método Molecular, "PCR de Tiempo Real" se aplica en otro proyecto que lleva a cabo el laboratorio de Fitovirología: "Rescate de Germoplasma de vid en territorio Nacional", para limpiar clones de vides de virus, viroides, hongos de la madera y fitoplasmas", añadió el Dr. Lizana. Resguardando las condiciones fitosanitarias Aníbal Ariztía R., Director del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), señaló que dicha institución es eficaz y eficiente, ya que maneja las condiciones fitosanitarias que permiten volúmenes de exportaciones como los que se tienen en el país. Ariztía, añadió que la Lobesia botrana, aparecida el 2008 e el país, ha dado bastante trabajo, el cual ha rendido sus frutos, lo que ha permitido no sufrir pérdidas en las exportaciones. UC-Davis ha reconocido la labor realizada en torno a este tema. "El problema que enfrentamos tiene relación con que la lobesia se ha radicado en los centros urbanos por lo que se vuelve necesario el uso de productos inocuos. Los datos indican que no ha existido en el mundo un solo país que haya podido erradicarla del todo en dichas condiciones", puntualizó Ariztía. Presencia de Cs. Agronómicas La colaboración de la Facultad de Cs. Agronómicas en el Seminario Internacional, se concentró en dos aspectos fundamentales de la producción y la postcosecha: El Prof. Dr. Fernando Santibáñez Q., reconocido especialista que ha dedicado su actividad docente, científica y profesional al clima y sus efectos en la producción; expuso en el bloque referido a la "Producción de Uva de Mesa de Calidad", refiriéndose a los "Cambios y tendencias del clima que impactan en la producción". El investigador señaló que el clima es una verdadera amenaza para las plantas. La agronomía consiste en encausar estos equilibrios precarios dados por las heladas, las tormentas, las ondas de calor, el viento, las sequías y las ondas de frío. "Debiéramos llevar un registro permanente de todo el historial diario que hay en un huerto. Un buen registro de datos del predio nos puede ayudar a aumentar el proceso productivo del mismo2, señaló Santibáñez. Frente a la pregunta de si Chile tiene ventajas reales para la producción de vides, la respuesta dada por el académico es que sí, ya que nuestro país presenta condiciones de iluminación-sol (450 a 550 cal/cm2 día), calor-día (20º a 26º) y frescor-noche (12º a 8º), sumamente adecuadas: "De esta manera Chile observa el mayor equilibrio climático para la producción de la vid". El académico añadió que frente a las amenazas del Cambio Climático, estudios señalan que el territorio chileno es el que se va a mantener en mejor situación con calentamientos mucho más moderados comparados a los del resto del mundo. Por lo anterior, a futuro Chile debiera tener las mejores condiciones de producción mundial. 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Rodrigo González Fernández
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Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

biocarburantes

Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

Viernes, 28 de octubre de 2011Javier Rico

El mes de octubre se abre y se cierra con protagonismo para los biocarburantes en la aviación comercial en España. Se ha pasado del primer vuelo en pruebas en nuestro país que cubre el puente aéreo Madrid-Barcelona a la firma de un trascendental convenio para desarrollarlos en el que participan organismos de tres ministerios (Fomento, Industria y Medio Ambiente) y al que se han adherido, a través de un acuerdo, trece entidades, desde compañías aéreas y energéticas a centros tecnológicos y esquemas de sostenibilidad.

"Introducir las energías renovables en el consumo de la aviación pasa por el desarrollo de biocarburantes. Afrontar con éxito esos desafíos es una de las apuestas del IDAE, en particular a través de las medidas que para el desarrollo del sector de los biocarburantes se incluyen en el Plan de Energías Renovables 2011-2020". Jaume Margarit, director de Energías Renovables del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), ha realizado estas declaraciones durante la firma del convenio junto al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), el Ministerio de Fomento, a través de la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA), y Servicios y Estudios para la Navegación Aérea y la Seguridad Aeronáutica (Senasa).

Según un comunicado de prensa conjunto, el objeto del convenio, al que se añade un acuerdo con trece empresas y centros tecnológicos, es "impulsar la producción de bioqueroseno para su empleo por la aviación en España, desde la producción de materias primas sostenibles, hasta el uso comercial de las aeronaves". La variada representación, tanto ministerial como empresarial y tecnológica, busca "analizar y explotar el potencial de generación de riqueza y empleo de esta cadena de producción y consumo, fortaleciendo y posicionando tanto al sector aéreo español como a las industrias implicadas en todo el ciclo productivo". Es la primera vez que tiene lugar en España un acuerdo de esta envergadura.

Diez empresas, el Ciemat, Tecnalia y un esquema de sostenibilidad
Gran parte de las empresas ya han participado, en España y fuera de nuestras fronteras, en la producción, suministro y consumo de biocarburantes, tanto en vuelos de prueba como comerciales. Cuatro de ellas fueron protagonistas del citado vuelo del puente aéreo Madrid-Barcelona: Airbus, Iberia, Repsol y Honeywell-UOP, el productor del bioqueroseno. Además, participan Camelina Company España, Cepsa, Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH), Residuos y Refinados Iberia, Pullmantur Air y Tecbio (Tecnología y Biomasa Sostenible).

Además de las empresas, el acuerdo lo han suscrito dos centros tecnológicos,
Tecnalia y el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat), y la Roundtable on Sustainable Biofuels (RSB). Este último desarrolla uno de los siete primeros esquemas de sostenibilidad aprobados por la Comisión Europea el pasado mes de julio. De esta manera, se incorpora también el marchamo de la sostenibilidad a la iniciativa. En dicho esquema, además de empresas, colaboran ONG ecologistas y organismos como WWF, Conservation International, Wetlands International, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y la Fundación de las Naciones Unidas.

En relación a la materia primera utilizada para la fabricación del bioqueroseno, la nota de prensa subraya que "los datos manejados indican que la utilización de plantas como la camelina, ya cultivada en España en la actualidad en ensayos piloto y cuya principal característica es su adaptación a suelos de bajo rendimiento o en desuso, son el primer paso para extender su cultivo a zonas agrícolas de nuestro país actualmente en retroceso o abandonadas por falta de rentabilidad". Añaden que "todos los cálculos muestran una clara sostenibilidad medioambiental de dicho cultivo y una generación de empleos ligadas al cultivo y producción, y su implantación, conjugada con su trasformación en biocombustibles de aviación, permite cumplir objetivos de diversificación energético necesarios en un país como España netamente importador de petróleo".

Más información:
www.fomento.gob.es

Fuente:

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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Extensionista de la U. de California intercambió experiencia

Conoció la extensión del INIA La Cruz
 
Extensionista de la U. de California intercambió experiencia con el Centro de Transferencia y Extensión del Palto y los GTTs

 

 
David Haviland vive en EE.UU. en una ciudad que se llama Bakersfield, condado de Kern, ubicado en la parte más sureña del valle central del Estado de California (Valle de San Joaquín). En este condado se producen más de cien cultivos, pero los más importantes son vides, cítricos y almendros. Estas semejanzas con los cultivos que se presentan en las regiones IV y V de nuestro país, han hecho de su estadía por un año en Chile "sentirse en casa".

David Haviland es entomólogo y extensionista de la Universidad de California y ha elegido el INIA para continuar ligado a lo que más lo apasiona: el desarrollo sostenible de la agricultura. Recientemente se reunió en el INIA La Cruz con profesionales del Centro de Extensión y Transferencia del Palto y de los Grupos de Transferencia Tecnológica. La coordinadora de GTTs de INIA La Cruz, Victoria Muena destacó lo importante que es el capturar las necesidades de nuestros productores en el desarrollo de tecnologías, con el fin de enfocar la investigación que realizan las distintas entidades, a generar una solución para ellos y que se adapte a su realidad.
Patricio Briones, gerente del Centro de Transferencia y Extensión del Palto planteó que es fundamental conocer experiencias exitosas de modelos de transferencia tecnológica para el agro implementados en países desarrollados como Estados Unidos, que son gravitantes para el sector agroalimentario norteamericano.  Destacó que a través de esta visita "hemos podido dar a conocer el modelo de transferencia que estamos desarrollando como Centro de Transferencia y Extensión del Palto en cuanto a medición de las brechas tecnológicas de diferentes grupos de productores en distintas regiones y cómo una iniciativa como el CTEP, a través de una serie de actividades dirigidas, puede servir para generar impactos positivos y permanentes en el rubro". Esperamos, enfatizó, que a través de este intercambio de experiencias y la visión externa de Haviland, podamos establecer mejoras sustantivas a nuestro sistema en temas de estructura organizacional, transferencia tecnológica y difusión.

 

En una jornada de un día pudieron intercambiar experiencias en el ámbito de la transferencia tecnológica, ya que el trabajo de David Haviland en la Universidad de California consiste en ligar a los productores con los estudios técnicos hechos en la Universidad.  "He visto que es muy común que los productores sepan producir, pero usualmente no tienen los recursos ni la experiencia para hacer estudios, y a la vez los que están en la universidad son muy buenos para hacer ensayos. Entonces yo trabajo como intermediario para que los dos se puedan beneficiar". Mi rol es  unir y retroalimentar la información entre productor–investigador, para que el investigador se preocupe de trabajar en temas que le den una solución a un problema real y concreto del agricultor, y este último lo implemente porque esa solución es una alternativa para hacer las cosas mejor.
Respecto al proceso de transferencia tecnológica en su país comentó. "En California tenemos personas que se enfocan en hacer los estudios, mientras que otros se especializan en comunicarlo con un productor. Esto funciona de excelente forma porque usualmente las personas que tienen mayor capacidad de transferir información a productores, no son las mismas personas que tienen mayor capacidad de hacer investigaciones". En California, agregó, "tenemos las Universidades de California en Davis, Berkeley y Riverside que se encargan de la agricultura y la transferencia de información aplicada a los productores. Es un programa que ha dado excelentes resultados". Eso sí, dijo, hay que considerar, que en "EE.UU. hay décadas de experiencia con programas cooperativos de extensión en cada Estado donde por una parte están los productores, quienes tienen interés en saber más de la ciencia que puede ayudarlos a ser más competitivos y por otra parte, los investigadores, que generan el conocimiento".
Respecto a cómo visualiza el tema en nuestro país, planteó: "he visto el interés mostrado por el INIA y a las universidades, que pretenden que su trabajo se transfiera y que sea implementado por los productores. Si Chile logra entregar las bases para un sistema de este tipo será un beneficio para todos, no sólo para los investigadores y productores, sino también para el consumidor y el medioambiente".

 

 

El extensionista considera valioso que investigadores del INIA y universidades trabajen juntos con los productores y exportadores para desarrollar nuevas técnicas. -"Cualquier país que pueda hacer esto va a lograr grandes éxitos con el desarrollo, transferencia y utilización de técnicas modernas para la producción agrícola"-.
Actualmente David Haviland tiene asiento en el INIA Intihuasi, IV Región, desde donde comparte su experiencia con los investigadores aportando, además, en algunas áreas específicas como es el proyecto "Desarrollo de estrategias de manejo fitosanitario para frutales de exportación tendientes a reducir el uso de plaguicidas", financiado con aportes del Ministerio de Agricultura.

 

 
 Eliana San Martín C.
Encargada de Comunicaciones
INIA La Cruz, Región de Valparaíso
Chorrillos 86
33-470390
www.inia.cl

Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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CLECCIONVINOS: Seis países firmaron acuerdo sobre certificación de vinos

EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

 

 

Seis países firmaron acuerdo sobre certificación de vinos

26/10/2011

 

 

En el marco del Grupo Mundial del Comercio del Vino en Chile, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Georgia, Estados Unidos y Australia firmaron un memorándum que permite evitar la certificación innecesaria de la composición del vino, con el objetivo de facilitar su comercio internacional.

Organizado por la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales (Direcon) y Vinos de Chile, del 19 al 21 de octubre se llevó a cabo en Santiago la XXI reunión del Grupo Mundial del Vino (WWGT, por sus siglas en inglés). Esta instancia público - privada reúne a ocho de los principales productores y comercializadores de vino a nivel mundial: Argentina, Australia, Canadá, Chile, Georgia, Nueva Zelandia, Estados Unidos y Sudáfrica, más Brasil que en esta oportunidad participó como miembro observador.

Con una serie de encuentros, reuniones estratégicas y seminarios, las delegaciones trabajaron en iniciativas que permitan el desarrollo y avance en materia de competitividad, etiquetado y sustentabilidad de la industria del vino.

En esta línea, el Ministro de Relaciones Exteriores de Chile, Alfredo Moreno, firmó un Memorándum de Certificación, junto a Nueva Zelanda, Argentina, Australia, Georgia y Estados Unidos, acuerdo que establece la intención de los participantes de evitar las certificaciones innecesarias, comprometiéndose a no exigir análisis de la composición de los vinos a menos que ello sea estrictamente necesario para proteger la salud y la seguridad humana.

 

"Estos acuerdos, además de ser en efecto facilitadores de comercio, tienen el mérito adicional de entregar una certeza jurídica para nuestros productos, generando reglas claras que son fundamentales tanto para los productores como para los comercializadores y los gobiernos, especialmente en tiempos de crisis", destacó el Canciller.

Temas en la agenda

Con la participación de aproximadamente un centenar de delegados, en el encuentro se abordaron diversos temas en torno al comercio del vino. Entre ellos, las nuevas prácticas enológicas implementadas o en proceso de estudio por parte de algunos países, el estado de las negociaciones respecto al vino con la Unión Europea y otros acuerdos bilaterales de parte de los miembros del Grupo, como también el tema sobre residuos de pesticidas en la industria.

Asimismo, se incorporó a la discusión el tema de la sustentabilidad, con el seminario :"Programas de Sustentabilidad en Países Productores de Vino", instancia que buscó difundir los programas de sustentabilidad dentro de los países miembros, así como también mostrar los enfoques europeos en la materia. Además, esta instancia permitió que representantes públicos y privados tuvieran la oportunidad de conocer las actividades que se realizan actualmente en torno a la sustentabilidad en los países intergantes.

El Grupo Mundial del Comercio del Vino

 

El Grupo Mundial del Comercio del Vino representa en su conjunto alrededor del 24 % del valor total de las exportaciones mundiales de vino y tiene como objetivo facilitar el comercio del vino a nivel mundial, desarrollar mercados más abiertos y competitivos, agilizar el intercambio de información referente a su comercialización, servir de foro para la colaboración entre sus miembros y promover el debate sobre cuestiones de comercio internacional del vino.

A nivel internacional, WWGT tiene la oportunidad de transformarse en un referente para otros países -o grupos de países- para que sigan las prácticas de apertura comercial a las que el Grupo se ha abocado. Muestra de ello, son las recientes iniciativas en APEC en las cuales se han planteado como ejemplo los avances realizados por el Grupo.

Fuente:odepa

Saludos
Rodrigo González Fernández
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La Unión Europea ya tiene nueva política de RSE

La Comisión Europea ha publicado hoy su Nueva política de responsabilidad social corporativa. La Comisión presenta una nueva definición, más simple de la RSE como "la responsabilidad de las empresas por su impacto en la sociedad". También afirma que "algunas medidas normativas pueden crear un ambiente más propicio para las empresas cumplan voluntariamente". La Comisión anticipa que va a presentar una nueva propuesta legislativa en materia de reportes y la creación de un premio europeo. Llama a las empresas a incorporar la RSE en la estrategia de negocios.

• fotos

Tal como había adelantado ComunicaRSE en su anticipo exclusivo del mes de mayo, la Nueva estrategia de la Comisión Europea sobre responsabilidad social corporativa (RSC) tiene como objetivo crear condiciones favorables para el crecimiento sostenible y la generación de empleo en el mediano y largo plazo. Posteriormente, la Comisión define, en términos genéricos lo que la empresa debe hacer para cumplir con esa responsabilidad.

La nueva política también propone un programa de acción que cubre ocho áreas, como la mejora de la recompensa mercado de la RSE, y una mejor alineación de los enfoques europeo y mundial en materia de RSE.

Reconoce que no existe una "talla única para todos" y para las empresas más pequeñas y medianas empresas el proceso de RSE sigue siendo informal, cumplir con la legislación y con los convenios colectivos negociados entre los interlocutores sociales son requisitos básicos para una empresa para cumplir con su responsabilidad social.

Más allá de eso, las empresas deben, en opinión de la Comisión, tener un proceso para integrar los derechos sociales, ambientales, éticos y humanos junto con las preocupaciones de los consumidores en sus operaciones de negocio y en su estrategia central, en estrecha colaboración con sus grupos de interés. 

Las características más importantes de la nueva definición son las siguientes:

- El reconocimiento de la importancia de la estrategia central de negocio. Esto es consistente con el enfoque adoptado por empresas líderes para las que la RSE y sostenibilidad se han convertido en una parte integral de su modelo de negocio. El informe de 2008 de la Comisión concluyó que la RSE es más probable que contribuyan al éxito a largo plazo de la empresa  y la competitividad cuando está totalmente integrada en la estrategia de negocio.

- Desarrollo del concepto de "crear valor compartido". Esto se refiere a la forma en que las empresas buscan generar un retorno de la inversión para sus propietarios y accionistas, mediante la creación de valor para otras partes interesadas y la sociedad en general. La RSE tiene enlaces fuertes con la innovación, especialmente en términos de desarrollo de nuevos productos y servicios que son un éxito comercial y ayudar a abordar los retos sociales.

- Reconocimiento explícito de los derechos humanos y consideraciones éticas, además de las consideraciones sociales, medioambientales y de consumidores.La responsabilidad social corporativa se refiere a las acciones de las empresas más allá de sus obligaciones legales para con la sociedad y el medio ambiente. Algunas medidas normativas pueden crear un ambiente más propicio para las empresas cumplan voluntariamente sus responsabilidades sociales.

Esta es la primera vez en 10 años que la Comisión ha modificado su definición de la RSE. Su definición anterior era: "un concepto por el cual las empresas integran las preocupaciones sociales y medioambientales en sus operaciones comerciales y sus relaciones con sus interlocutores sobre una base voluntaria." 

La nueva definición es consistente con los principios reconocidos internacionalmente de RSE y en directrices tales como las Directrices de la OCDE para Empresas Multinacionales, la norma ISO 26000 y los Principios Rectores sobre Empresas y Derechos Humanos de las Naciones Unidas. 
La nueva política de RSE presentados hoy propone una agenda de acción para el periodo 2011-2014 que abarca 8 áreas:

1) Aumentar la visibilidad de la RSE y difusión de buenas prácticas: esto incluye la creación de un premio europeo, y el establecimiento del sector de las plataformas basadas en las empresas y los interesados se comprometieran conjuntamente y vigilar los progresos.

2) La mejora y el seguimiento de los niveles de confianza en las empresas: la Comisión lanzará un debate público sobre el papel y el potencial de las empresas, y organizar encuestas sobre la confianza ciudadana en los negocios.

3) Mejorar la autorregulación: la Comisión propone trabajar con las empresas y otras organizaciones para desarrollar un código de buenas prácticas para orientar el desarrollo futuro de autorregulación y co-iniciativas.

4) Recompensa de mercado para la mejora de la RSE: es decir, aprovechando las políticas de la UE en materia de consumo, inversión y la contratación pública con el fin de promover la recompensa de mercado para una conducta empresarial responsable.

5) Divulgación de la mejora de la información social y medioambiental de la empresa  la nueva política confirma la intención de la Comisión a presentar una nueva propuesta legislativa sobre este tema.

6) Una mayor integración de la RSE en la educación, formación e investigación: la Comisión proporcionará más apoyo para la educación y la formación en el campo de la RSE, y explorar las oportunidades de financiación de más investigación.

7) Destacar la importancia de las políticas de RSE nacionales y sub-nacionales: la Comisión invita a los Estados miembros de la UE a presentar o actualizar sus propios planes para la promoción de la RSE a mediados de 2012.

8) Alinear mejor los enfoques europeo y global de la RSE: la Comisión pone de relieve las Directrices de la OCDE para Empresas Multinacionales, los 10 principios del Pacto Mundial de Naciones Unidas, los Principios Rectores sobre Empresas y Derechos Humanos, la Declaración Tripartita de Principios sobre las Empresas Multinacionales y Política Social de OIT, y la norma ISO 26000 Guía sobre Responsabilidad Social. 

La Comisión tiene como objetivo supervisar los compromisos de las grandes empresas europeas a tener en cuenta las directrices y principios internacionalmente reconocidos. Asimismo, presentará un informe sobre las prioridades de la UE para la aplicación de los Principios Rectores de la ONU sobre Empresas y Derechos Humanos, y desarrollar orientación sobre derechos humanos para un número limitado de sectores industriales y para las pequeñas empresas.
Un informe sobre la aplicación de este programa de acción se publicará para mediados de 2014.

La política europea en materia de RSE hasta la fecha ha contribuido al progreso en el campo de la RSE. Indicadores de progreso son:

- El número de empresas de la UE que han firmado los diez principios de la RSE de las Naciones Unidas Global Compact ha aumentado de 600 en 2006 a más de 1.900 en 2011.

- El número de organizaciones con sitios inscritos en la Gestión y Auditoría Medioambientales (EMAS) ha aumentado de 3.300 en 2006 a más de 4.600 en 2011.

- El número de empresas de la UE con firma de acuerdos transnacionales con las organizaciones de trabajadores a nivel global o europea, que abarca cuestiones tales como las normas laborales, pasó de 79 en 2006 a más de 140 en 2011.

- La iniciativa Business Social Compliance en Europa, iniciativa impulsada por las empresas para mejorar las condiciones laborales en sus cadenas de suministro, ha ampliado su composición de 69 en 2007 a más de 700 en 2011.

- El número empresas europeas con publicación de informes de sustentabilidad de acuerdo con las directrices del Global Reporting Initiative aumentó de 270 en 2006 a más de 850 en 2011.

"A pesar de estos avances, persisten problemas importantes. Muchas empresas en la UE aún no han integrado las cuestiones sociales y medioambientales en sus operaciones y estrategia básica. Persisten las acusaciones de la falta de una pequeña minoría de las empresas europeas que respeten las normas fundamentales del trabajo y los derechos humanos. Sólo 15 de los 27 Estados miembros de la UE disponen de marcos de políticas nacionales para promover la RSE", dice la Comisión. 

Fuente:http://comunicarseweb.com.ar/?La_Union_Europea_ya_tiene_nueva_politica_de_RSE&page=ampliada&id=6636&_s=&_page=

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BIOPECUARIA Manejo Sustentable de Desechos Orgánicos Silvoagropecuarios

BIOPECUARIA Manejo Sustentable de Desechos Orgánicos Silvoagropecuarios

La empresa, que está siendo incubada por Gesta Mayor, convierte los residuos en biogás y mejoradores de suelo. Francisco Ruiz y Cristián Vivallos, ambos médicos veterinarios de la U. Mayor, notaron que en el país existía poco manejo de los desechos orgánicos. Sin embargo, la falta de profesionales y la poca información en el área retrasaron el lanzamiento del emprendimiento por dos años, hasta que a fines de 2010 lograron formalizar Biopecuaria. En palabras simples, Ruiz explica que la labor de la empresa consiste en manejar los desechos orgánicos que provienen del área silvoagropecuaria –como lecherías, avícolas, porcinerías, plantas faenadoras, etc.–, a los que se les trata mediante el sistema de biodigestor, logrando la descomposición anaeróbica de los residuos. Esto permite la liberación de biogás, utilizable como energía eléctrica o calórica, y la creación de mejoradores de suelo, homologables a un abono común y corriente. "La otra ventaja que tenemos es que del biogás, una vez usado como energía, se obtienen bonos de carbono. Estos se pueden comercializar, y a quienes exportan a la Unión Europea les da un valor agregado a sus productos", agrega. A comienzos de año recibieron un Capital Semilla de Sercotec por $2,6 millones y en 2012 esperan postular a la línea empresas del mismo fondo. Por su parte, están trabajando junto a Gesta Mayor –incubadora de negocios de la U. Mayor– para conseguir fondos de Corfo, aunque este desafío no les ha resultado fácil. "Nos ha costado conseguir fondos del Capital Semilla de Corfo, pese a que hemos postulado. Para ellos la definición de innovación es bien confusa y diferente al de otras áreas. Ahora presentaremos el proyecto mirándolo de otro aspecto", asegura. Entre los proyectos que tienen contemplados, estos emprendedores están creando un biodigestor para un criadero de perros y esperan prestar servicios a compañías del área agrícola y a los haras de caballos.

Fuente:

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Richard Branson

 Richard Branson

 

Lunes 24 de octubre de 2011 | 05:00

Richard Branson

Volando hacia la sustentabilidad Pregunta: ¿Cuál es su próximo proyecto respecto al desarrollo sustentable? ...



Pregunta: ¿Cuál es su próximo proyecto respecto al desarrollo sustentable?



Emily Lau, lectora de la revista Entrepreneur, Estados Unidos


Respuesta: La industria de la aviación enfrenta un desafío difícil y emocionante: crear una nueva forma de hacer negocios que use menos energía, dependa de fuentes de energía renovables y minimice o elimine los productos de desecho dañinos. Especialmente necesitamos desarrollar una alternativa comercial sustentable al combustible para aviones. Porque si bien las personas pueden elegir comprar autos, autobuses o camiones híbridos o eléctricos, en vez de vehículos que operan con gasolina, los viajes aéreos no ofrecen las mismas opciones. Ya sea que aborde un avión en Heathrow, JFK o Narita, siempre estará lleno de queroseno.

Es necesario cambiar esto. El año próximo, las aerolíneas serán incluidas en el Sistema de Compraventa de Emisiones, lo cual incrementará los costos para aquellas basadas en Europa. Y cambiar las aerolíneas a combustibles renovables debería ser una meta en la lucha global para reducir las emisiones de carbono.

¿Cómo se lleva a cabo la innovación que cambie una industria? No sucede de la noche a la mañana. Hicimos un compromiso de tener una empresa "verde" hace más de cinco años, decidiendo que ésta era un área de oportunidad financiera que también podía ser buena para el planeta, de manera que permanecimos en contacto con empresas incipientes innovadoras en este campo y nos mantuvimos al tanto de los acontecimientos más recientes. En los últimos cinco años, invertí a través de Virgin, nuestro Fondo Verde y personalmente en varias de esas iniciativas, incluidas plantas de etanol en Estados Unidos y compañías de biocombustible pioneras como Gevo y Solzayme. El desarrollo es un proceso largo y complicado, con muchos obstáculos que superar: la necesidad de encontrar suministros sustentables, desarrollar un combustible de alto rendimiento y luego probar y obtener la certificación para el uso del combustible en los motores de aviación.

El revolucionario proceso de producción de combustible recicla los gases de desecho, incluido el bióxido de carbono, que de otro modo se emitirían a la atmósfera. Estamos abordando la industria de la producción de acero primero: tenemos un plan en marcha para captar los gases de desecho de casi dos tercios de las acereras del mundo y convertirlos en combustible para aviones.

Durante años, la gente ha dudado de la viabilidad de usar combustibles sustentables; sería grandioso probar que está equivocada. Finalmente, esperamos que otras aerolíneas sigan el ejemplo de Virgin Altantic y que la huella de carbono de la industria se reduzca radicalmente.

Otro de nuestros esfuerzos que parece prometedor es uno basado en Australia. Virgin Australia ha firmado un memorando de entendimiento con Dynamotive Energy Systems and Renewable Oil para ayudar a desarrollar un biocombustible de aviación sustentable. Nuestro consorcio planea usan una tecnología de descomposición térmica acelerada para procesar mallee, un árbol de eucalipto que se cultiva en muchas partes de Australia para ayudar a controlar la salinidad en las tierras agrícolas y que se cosecha sustentablemente. Se pretende que una unidad de demostración que producirá biocombustibles para prueba, certificación y ensayos públicos esté funcionando en 2012.

He escrito antes sobre la necesidad de encontrar nuevas formas de hacer negocios, y en Virgin, nuestros muchos pequeños pasos a lo largo de los años -acercándonos a personas que tenían ideas revolucionarias, desarrollando nuestras propias ideas y viendo cómo nuestras compañías podían trabajar juntas- están empezando a convertirse en una innovación con la virtud de cambiar a la industria. Si usted espera llevar el cambio a su industria, empiece a crear para el futuro ahora mismo.

Fuente:

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